In deze video behandelen we de zesde opgave van het scheikunde havo-examen van 2014, tijdvak 1. De opgave gaat over omega-3-eieren. De video eindigt met een aantal tips & tricks.
Atoom
Een eenheid die de de kleinste bouwsteen van de moleculen vormt
Ester
Een koolstofverbinding die ontstaat door de reactie van een zuur met een alcohol
Glycerol
Een zware olie-achtige vloeistof met molecuulformule C3H8O3. Het is een meervoudig alcohol
Moleculen
Kleinste deeltje van een (ontleedbare stof). Een groep aan elkaar gebonden atomen met een voor de stof constante samenstelling
Reactievergelijking
Beschrijft een reactie op atomaire schaal
Vet
Een ester van glycerol met drie vetzuurstaarten, waarvan minimaal één onverzadigd
Vetzuur
Een lange koolstofketen met een zuurgroep aan het eind
Momenteel zijn er nog geen examenvragen voor deze video.
