1. Bouw van planten

De bouw van planten

Als eerste: de wortel van een plant is het deel van de plant dat zich ondergronds bevindt. De wortel heeft wortelharen, waarmee de plant water en mineralen kan opnemen uit de bodem, waar de wortel zich in bevindt.

Transport in planten

De stengel van de plant zorgt voor het transport van dit opgenomen water en voedingszout naar de bladeren, en ook voor transport van stoffen de andere kant op. Het transport van water door de stengel verloopt via houtvaten. Het transport van glucose en andere voedingsstoffen gaat via bastvaten.

Houtvaten transporteren water en voedingszouten van de wortels naar de bladeren, en de bastvaten transporteren energierijke stoffen in tegenovergestelde richting. De stengel zorgt voor stevigheid bij de plant. Aan de buitenkant van de stengel zit de opperhuid.

Verdamping

De bladeren zorgen voor fotosynthese, en voor het verdampen van water. Sommige planten hebben bladeren die bedekt zijn met een dun laagje was, om de plant te beschermen tegen weer en wind, uitdroging en beschadiging.

De verdamping van water wordt geregeld door huidmondjes die in de bladeren zitten. Via die huidmondjes komen bepaalde stoffen naar binnen, en kunnen andere stoffen (waaronder waterdamp) naar buiten. Zuurstof wordt bijvoorbeeld afgegeven, en koolstofdioxide opgenomen via de huidmondjes in de bladeren.

Huidmondjes gaan open wanneer het licht is, en sluiten als het donker is.